Jugo Super Poderoso!

Esta iniciativa empieza por mi necesidad de levantarme en la mañana y querer un batido de fruta natural como lo hacía en Caracas. Todos los días al despertarme tenía una jarra de algún jugo natural, bien sea parchita-maracuyá, patilla-sandía, mango o cualquier otra fruta tropical que se encontrase en el mercado o frutería más cercana de la casa. Es aquí en Madrid cuando me doy cuenta de lo que extrañaba mi batido mañanero o a la hora de almorzar…batido, así lo llamamos nosotros en Caracas a los juguitos de fruta tropical. Buscando ese batido mañanero empiezo a dar con el increíble mundo de los super alimentos y lo relacionado a lo “Green”, me tropiezo con la Chia y con las algas depurativas como lo son la Chlorella y la Espirulina… y entre tanto y tanto con las frutas que puedo encontrar de este lado del atlántico. Es allí cuando empiezo a experimentar y me encuentro con un mundo increíble de mezclas y fórmulas con las que empecé a jugar. Simplemente me ponía a hacer mezclas según el sabor que me provocase en el día o lo que quedaba en la nevera… Siempre he amado los sabores cítricos así que por lo general mis inventos eran mas con frutas que me daban esa sensación.
Así de simple aparece esta pestaña en donde comparto alguna de mis recetas o las que me parecen van a disfrutar más…

Verde que te quiero verde:
• 100 gr de Espirulina.
• ½ manzana Granny.
• 3 ruedas enteras de Piña cortadas en pedacito.
• 1 taza de leche de almendra.
Todo se coloca en la licuadora previamente picado, se mezcla y posteriormente se sirve en un vaso y se bebe.

Pinky Lips:
• 100 gr de Chia con Bayas de Goji.
• 1 remolacha cocida.
• 1 zanahoria grande picada en pedacito.
• ½ zumo de limón.
Todo se coloca en la licuadora previamente picado, se mezcla y posteriormente ser sirve en un vaso y se bebe.

Foto principal: ©jugosverdes.

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